Gleis Drei Bistro[nomie]

Gleis Drei Bistro[nomie] -Essen & Trinken in Alpnachstad- Das historische Bahnhofsgebäude Alpnachstad erreicht man bequem mit mit Zug, Auto oder Schiff. Tagsüber werden im Bistro oder auf der Terrasse feine Gerichte, ausgesuchte Weine und Kaffeespezialitäten.  Am Abend heissen wir Euch mit einer kleinen aber feinen Speisekarte mit abwechslungsreichen und saisonalen Gerichten im neugestalteten Restaurant willkommen.

Hausspezialität

16 Stunden Ribs „extra zart“

Die fleischigen Schweins Rippen werden über Nacht in
unserem Gewürzsud bei 59 Grad 16 Stunden lang
gegart. Dadurch werden Sie butterweich und fallen fast
vom Knochen. Anschliessend werden Sie mit unserer
speziellen BBQ Sauce mariniert und im Ofen glasiert.
Serviert werden die Ribs mit Pommes Frites und
Coleslaw

CHF 39.90